ファイルナンバー３：腕力勝負！ツナ缶おろしパスタ

印刷用ｐｄｆ cooking3

材料：パスタ、大根(大人２人分で１/３本)、紫蘇(万能ねぎなどでも可)、

　　　ツナ缶(大人２人分でツナ缶大が１つ)、ゴマ、海苔、

用意するもの：深鍋、包丁、まな板、おろし金、

　　　　　　　ボウル、ざる

作り方：

①パスタをゆでるためのお湯を沸かす

②お湯を沸かしている間にツナ缶の油を切り、大根をおろす(水気も切っておく)

③お湯が沸いたらパスタを入れて決まった時間茹でる

④茹でている間にトッピングを切る(海苔やネギ、紫蘇など)

⑤パスタが茹で上がったら、大根おろし、ツナ、海苔、紫蘇、しょうゆの順番でのせていく。

味付けは、めんつゆやポン酢でもOK。ツナ缶の代わりにシラスやじゃこ、かつお節でもおいしいですよ！

☆療育的視点１　こんな練習に！　

・大根をおろす→立ってやることで体の姿勢の保持や腕に力を入れる

・もみ海苔を作る→指先の操作。紫蘇や万能ねぎをキッチンバサミできるのも良いですね。

☆療育的視点２　こんな工夫も！

・大根をおろす際にお子さんが自分の手をおろさないように、大根が持ちやすい大きさと長さにカットしてください。

※このメニューはスタッフのA先生が小学生の時、普段料理をしないお父さんが「ほら見てごらん！」と大根おろしパワーをみせてくれた伝説の一品です。父母の底力を見せてあげてください！

おうちで作ったら、ぜひ写真に撮り、一言感想など添えて、以下のアドレスまで、送ってください！こちらにアップして皆さんに紹介いたします。　　info@futuro.or.jp（匿名希望、イニシャル、ハンドルネームでＯＫです）